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孕期关于吃肉 孕妈容易犯的错误
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作者:做个好孕妈妈来源:酒钢医院信息管理部网址:


如今八九斤的巨大儿十分多见,让人误以为这年头生个低体重儿简直不可能,不过事实告诉我们,就像人群中有胖子和瘦子一样,低体重儿和巨大儿一样有不少,尤其是在南方地区,不少准妈妈经常被医生指出胎儿偏小。有些妈妈认为自己平时吃得也不少,可为什么胎儿总是偏小呢?



医师提醒,胎儿生长发育基本靠蛋白质的积累,优质蛋白质的摄入不当是影响胎儿体重的重要因素,孕妇应该合理摄入足量的蛋白质。


想长胎准妈妈得先吃“肉”


医师说,胎儿生长发育所需全部来自母体,而任何生长发育过程基本上是蛋白质的积累过程,如果孕中期超声检查发现胎儿的头围和腹围都偏小,那多数是妈妈的营养摄入不足,尤其是蛋白质的摄入不足。


优质蛋白质的摄入不足,不仅会影响胎儿的体重,还会造成胎儿脑细胞细胞缓慢,脑细胞总数减少。正常成年女性每日所需的蛋白质数量是65克,孕早期应在此基础上增加5克,孕中期则增加15克,孕晚期要增加25克。


如今是信息大爆炸的时代,许多准妈妈通过网络、书籍或亲们好友得知了很多孕期饮食知识并照做,但营养师告诉我们,很多准妈妈其实都在错误地吃“肉”。


孕妈妈容易犯的“吃肉”误区

喝汤不吃肉



一些孕妈咪为了防止体重的过多变化,只喝肉汤不吃肉,但是这么做是没有效果的。这是由于蛋白质不溶于水,不吃肉相当于没有补充蛋白质。吃蛋白质的时候应搭配含淀粉类的食物,例如面包等,可以促进蛋白质的吸收。


每日一颗鸡蛋加一杯奶



一些孕妈知道孕后需要每日一颗鸡蛋加一杯奶,但是却不知道这些是需要保证在每日有充足的蛋白质的情况下的。现在很多孕妇在孕前就不经常吃肉,怀孕后每日只吃一颗鸡蛋一杯奶是不够的。


每日没有优质蛋白质摄入


很多孕妇在孕期仍然上班工作,上班时间将就着吃,到周末再多吃肉,认为这样也可以为胎儿补充足够的营养。但是,由于胎儿每日都处于成长的状态,每日都应为其补充蛋白质,只是集中在某一两天大吃大喝并不会起到有效的作用,反而会造成孕妇体重迅速增长,从而引发妊娠糖尿病。


过于在意“肉”的形式

有些孕妇认为孕期应该以清淡为主,因此吃的肉类都是清水煮的,时间长了便吃不下了。专家建议不要过于纠结“肉”的形式,蛋类可以选择水煮蛋或者煎蛋等,肉类也可以多选择几种肉搭配着吃。

孕妇要注意饮食的均衡,尤其要注意蛋白质的摄入。鱼、禽、瘦肉等食物中具有丰富的优质的蛋白质。专家建议,孕早期、孕中期以及孕晚期应分别摄入三、四、五份优质蛋白质。例如孕晚期每日一颗鸡蛋、一两肉、一两鱼以及两杯牛奶便满足了每日所需的蛋白质。另外,孕妇还应及时补充水果、蔬菜,为胎儿提供丰富的营养,使胎儿健康成长。

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